Vang pháp và những điều cần biết về rượu vang Bordeaux

Trong tất cả các loại rượu vang pháp nổi tiếng nhất tại vùng trồng nho Bordeaux và chai rượu vang này được đặt tên với vùng miền đã sản xuất ra nó. Và chúng ta hãy tìm hiểu xem vùng trồng nho này có đặc điểm gì không nhé.

Vùng vang pháp Bordeaux được biết đến với diện tích trồng nho là 103.800 là nơi phát triển về rượu vang trắng và vang đỏ, ...

Bordeaux là cơ quan hành chính cấp tỉnh của Pháp, vì thế một số vùng trồng nho nổi tiếng làm rượu vang bên trong tỉnh Bordeaux như Margaux, Saint Emilion, Medoc, Haut Medoc… cũng nằm trong tỉnh vang pháp Bordeaux nên trên nhãn chai rượu họ thường ghi đầy đủ thông tin, ví dụ: Chateau Rauzan – bên dưới ghi tiếp Margaux – và dưới nữa ghi Grand Cru Classe… và bên trên hoặc dưới các chữ này có dòng chữ Bordeaux. Nếu gặp trường hợp này thì được hiểu rằng Chateau Rauzan (là toà lâu đài tên Rauzan, và Rauzan được hiểu là tên nhãn hiệu vang), kế đến là Margaux là vùng trồng nho nằm trong thị trấn (vùng) Margaux thuộc tỉnh sản xuất vang pháp Bordeaux nên có thêm từ Bordeaux là hoàn toàn bình thường, Grand cru Classe là thể hiện đẳng cấp rượu, thường Grand cru classe hoặc Grand cru Classe en 1855 là những loại vang được xếp vào loại ngon đến thượng hạng của Pháp.

- Tuy nhiên bên cạnh đó cũng có vài loại vang không nằm trong Grand Cru Classe en 1855 nhưng cũng là vang hảo hạng. Việc này chỉ có những chuyên gia về rượu vang, các nhà phân phối chuyên nghiệp 

hoặc những ai đam mê rượu vang thì mới nắm được. Tìm hiểu thêm vang chile tại caithunggo.com nhé